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Host 2011 FieraMilano, 5 giorni di gare di cucina
Quest’anno all’host2011 la Federazione Italiana Cuochi ha avuto molto da fare, 4 competizioni di cucina, demo e conferenze. Io come di consueto invece di partecipare alle gare, me ne sto in sala...
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Risotto allo zafferano, pistacchi e mortadella
L’altra settimana, ho ospitato Gaietta di Shake&Bake nel mio laboratorio! Adoro quando gli amici di foodBLOG mi vengono a trovare! La regola è chiacchierare mentre si cucina. Io cucino qualcosa di...
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La Pasta ripiena e il pesce… settimana interessante
Proseguono i miei corsi di cucina… (corsi che credo non avranno più fine dato il grande successo che riscuotono), questa settimana abbiamo fatto pasta ripiena 1 e 2 e “a panino” nel mezzo, abbiamo...
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